英会話レッスンで What’s your favorite food? と聞かれ、「Sushi.」だけで終わってしまった経験はありませんか。
好きな食べ物や料理は、初心者でも自分のことを話しやすく、講師との共通点も見つけやすいテーマです。ただ、料理名のあとに何を言えばよいか分からないと、会話がすぐ止まってしまいます。
この記事では、短い答えから始めて、好きな理由、食べる頻度、思い出やおすすめまで少しずつ広げる方法を紹介します。
先に結論|料理名+理由+頻度で会話になる
最初に、次の3段階だけ用意しておきましょう。
- 料理名:I love sushi.(お寿司が大好きです)
- 好きな理由:It’s fresh and simple.(新鮮で、シンプルだからです)
- 食べる頻度:I eat it about once a month.(月に1回くらい食べます)
続けて言うと、次のようになります。
I love sushi. It’s fresh and simple. I eat it about once a month.
お寿司が大好きです。新鮮でシンプルです。月に1回くらい食べます。
長い一文を作るより、短い文を三つ並べるほうが、初心者には話しやすく、講師にも伝わりやすくなります。
しゅみすけ
(大山俊輔)
料理の詳しい説明ができなくても心配はいりません。「好きです」「おいしいです」「よく食べます」の三つだけでも立派な会話です。まず自分が確実に言える一文から始めましょう。
「b わたしの英会話」創業者。約20年にわたり大人初心者の英会話を支援し、英語系YouTuber「しゅみすけ」としても発信しています。

講師から聞かれやすい質問
食べ物の話題では、講師から次のような質問をされることがあります。
- What’s your favorite food?
好きな食べ物は何ですか? - What kind of food do you like?
どんな食べ物が好きですか? - Why do you like it?
なぜ好きなのですか? - How often do you eat it?
どのくらいの頻度で食べますか? - Can you make it?
それを作れますか? - Where do you usually eat it?
普段どこで食べますか? - What food would you recommend?
どんな食べ物がおすすめですか?
全部の答えを準備する必要はありません。まず「何が好きか」「なぜ好きか」「いつ食べるか」の三つがあれば、たいていの質問に対応できます。
最短の答え|まず料理名を伝える
My favorite food is sushi.
私の好きな食べ物はお寿司です。
I love curry rice.
カレーライスが大好きです。
I like Italian food.
イタリア料理が好きです。
I really like homemade food.
家庭料理がとても好きです。
My favorite dish is my mother’s nikujaga.
一番好きな料理は、母の肉じゃがです。
food は食べ物や料理の種類を広く表し、dish は一品の料理を表すときに使いやすい言葉です。ただし、レッスンでは細かな違いを気にしすぎず、まず I like … または I love … で伝えれば十分です。
like・loveなど「好き」の強さや使い分けは、b-cafe.netの「好き・嫌い・苦手」は英語で?で詳しく確認できます。
情報を一つ加える|好きな理由を話す
料理名を伝えたら、It’s … や I like it because … で理由を一つ加えます。
- It’s delicious.
おいしいです。 - It’s light and healthy.
あっさりしていて健康的です。 - It’s warm and comforting.
温かくて、ほっとします。 - I like it because it’s spicy.
辛いので好きです。 - I like the fresh vegetables.
新鮮な野菜が好きです。 - It reminds me of my childhood.
子どもの頃を思い出します。
理由は一つで構いません。味を細かく説明できないときは、delicious、fresh、healthy、spicy など、自分が使いやすい形容詞を一つ選びましょう。
会話を広げる|頻度・場所・思い出を加える
どのくらい食べるか
I eat it about once a week.
週に1回くらい食べます。
I don’t eat it often, but I love it.
あまり頻繁には食べませんが、大好きです。
どこで食べるか
I usually eat it at a small restaurant near my home.
普段は家の近くの小さなレストランで食べます。
I often make it at home.
家でよく作ります。
思い出や自分らしい情報を足す
My mother used to make it for me.
母がよく作ってくれました。
I first tried it when I visited Hokkaido.
北海道を訪れたときに初めて食べました。
My family eats it together on special occasions.
特別な日に家族で一緒に食べます。
講師との短い会話例
Teacher: What’s your favorite food?
好きな食べ物は何ですか?
Student: I love sushi.
お寿司が大好きです。
Teacher: Why do you like it?
なぜ好きなのですか?
Student: It’s fresh and simple. I especially like salmon.
新鮮でシンプルだからです。特にサーモンが好きです。
Teacher: How often do you eat sushi?
どのくらいの頻度でお寿司を食べますか?
Student: About once a month. How about you?
月に1回くらいです。先生はどうですか?
最後に How about you? と聞き返すだけで、講師の話も聞ける双方向の会話になります。
料理が趣味なら「作る話」へ広げよう
食べることだけでなく、料理をすることが好きなら、次のように広げられます。
I enjoy cooking Japanese food.
日本料理を作るのが好きです。
I often make curry for my family.
家族のためによくカレーを作ります。
I’m good at making soup.
スープを作るのが得意です。
I’m still learning, so I use simple recipes.
まだ練習中なので、簡単なレシピを使います。
料理以外の趣味も一緒に話したい方は、英会話レッスンで趣味を聞かれたときの答え方も参考にしてください。
料理名や食材の英語が分からないときの言い換え
日本料理の名前や食材が分からなくても、知っている簡単な英語で「どんなものか」を伝えられます。
- お好み焼き:It’s like a savory pancake with cabbage, meat, and sauce.
キャベツや肉、ソースが入った甘くないパンケーキのような料理です。 - 肉じゃが:It’s a home-style dish with meat, potatoes, and onions.
肉、じゃがいも、玉ねぎを使った家庭料理です。 - 茶碗蒸し:It’s a soft egg dish. It’s usually served warm.
柔らかい卵料理で、普通は温かい状態で出されます。 - 炊き込みご飯:It’s rice cooked with vegetables, mushrooms, or meat.
野菜、きのこ、肉などと一緒に炊いたご飯です。
正確な料理名を英訳できなくても、It’s a dish with …(〜が入った料理です)や It’s like …(〜のようなものです)を使えば説明できます。
しゅみすけ
(大山俊輔)
知らない料理名を無理に一語へ訳すより、「rice with vegetables」「a soup with meat」のように、見える材料や料理の形を伝えてみましょう。その工夫自体が、とてもよい会話練習になります。
「b わたしの英会話」創業者。約20年にわたり大人初心者の英会話を支援し、英語系YouTuber「しゅみすけ」としても発信しています。
味だけでなく「自分との関係」を話すと伝わりやすい
食べ物の話で会話が広がるのは、料理名が珍しいからではありません。その料理が自分にとってどんな存在かを話したときです。
- It’s my comfort food.
私にとって、ほっとする食べ物です。 - It reminds me of my mother.
母を思い出します。 - We eat it every New Year’s Day.
毎年元日に食べます。 - I always order it when I visit that restaurant.
そのレストランへ行くと、いつも注文します。
難しい説明よりも、一つの思い出や習慣を加えるほうが、その人らしい会話になります。
講師へ逆質問するときの英語
- What’s your favorite Japanese food?
好きな日本食は何ですか? - Have you ever tried okonomiyaki?
お好み焼きを食べたことはありますか? - Do you like spicy food?
辛い食べ物は好きですか? - What food do you miss from your country?
母国のどんな食べ物が恋しいですか? - Can you recommend a dish from your country?
先生の国のおすすめ料理を教えてもらえますか?
質問の作り方を整理したい方は、be-rize.comの日常英会話でよく使う疑問詞12選、短い文を理由でつなぐ方法は日常英会話でよく使う接続詞15選で確認できます。
レッスン前に準備する5行メモ
- 好きな料理:sushi / curry / pasta など
- 好きな理由:delicious / healthy / comforting など
- 食べる頻度:once a week / once a month など
- 自分との関係:家族、思い出、よく行く店など一つ
- 逆質問:What’s your favorite food?
まず「料理名+理由」の二文を声に出し、余裕があれば頻度や思い出を足しましょう。フリートーク全体の話題を準備したい方は、英会話レッスンで使える話題一覧も役立ちます。
まとめ|料理名のあとに一つだけ情報を足そう
好きな食べ物について話すときは、まず I love … や My favorite food is … で短く答えます。そのあと、理由、頻度、場所、思い出の中から一つだけ情報を足してみましょう。
次のレッスンでは、自分の好きな料理を一つ選び、「好きな理由」まで言ってみてください。完璧な料理説明でなくても、自分の言葉で伝えようとしたことが会話を広げる一歩になります。




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